бульон куриный

Ингредиенты:
Крылья,ножки,шеи
Потроха от одной или двух куриц
луковица -1
морковь-1
гвоздика 2 шт.
ветка сельдерея
пучок зелени
вода 0,5 л
соль,перец по вкусу.Воду вскипятить с овощами,посолить,поперчить. В кмпяток положить портоха,крылья,ножки,шеи.Закрыть и варить 15-20 мин. Затем открыть, положить лапшу или вермишель ,закрыть крышкой и варить еще 10 мин.